昨日はＪＱＡ文化会にてベンチマーキングを兼ねた忘年会でした。

場所は中央林間の産地直送×地産地消『ＥＮ別邸』
お皿の一言が嬉しいですね。

お店はこの人のチョイスです。
この絵ちょっと見飽きた。（笑）

食材やお酒にこだわってる感じが伝わって来ます。

料理は普通の居酒屋のワンランク上の物ばかり。

ただすごい高い訳ではない。
混み合っている理由が良くわかります。

最後はやはり人ですね。
ホールスタッフ・料理人、大忙しでしたが、
気遣いが感じられる接客でした。
こんなベンチマークをしているようですが、
おいしい物を食べて、おいしいお酒を飲んで、良い気分にになっていただけですがね。（笑）
いろいろな場所に行き、見る事は大切な事ですね。
『焔』も好きですが、来年はいろんなお店に行きましょうねＦさん！！