こんにちは。
リノベーション、リフォーム、ガーデンを提案している
IeNIwa工房のウツギです。
最近、鎌倉ネタが続いていますが、今日もです～
鎌倉は古民家を改装したカフェがたくさんあります。
こちらのお店は一見モダンな印象なのですが・・・
見上げると小屋裏が開放されています。
使用されている木材をよく見てみると、文字が書いてあります。
古材を使っているんですね。
ケーキ絶品ですよ～
こちらは、雑誌「ブルータス」で、秋元康氏の手土産ランキングで第３位にあげられた輪心（WACO）のバームクーヘン。
しっとりとして美味しいです！！
輪心のお店は、国産材と自然素材にこだわって建てた建物のようです。
鎌倉湘南エリアは、木を愛する人が多い地域ですね。
