昨日、大和市のパン屋さんへ改装のヒアリングに行ってきました。
街の小さなパン屋さんという印象で、近所の方などリピーターの方が多いとの事でした。
私たちがお話を伺っている間も営業中だったので、予約したパンを受け取りにきた女の子や散歩中?のおじいちゃんなどたびたびお客様が訪れていました。
S様がつくるパンにはこだわりの材料が使われています。
皆さんはポストハーベストという言葉を聞いたことがあるでしょうか。
恥ずかしながら私は初めてこの言葉を知り、食品の怖さを実感しました。
私たちがご提案している0宣言の住宅の食品バージョンとも言える内容です。
気になる方は是非調べてみてください。
S様の店舗ではこのポストハーベストではない全て天然の素材を使ったパンを1から作成しているとの事。
とても健康によく、丹精こめて作られているなんて聞いていたら食さずにはいられません。
一番のおススメの”食パン”を帰りに買って営業のS先輩と頂きました
何もつけていない食パンなのにとても美味しかったです。
『ハムとチーズ乗せて軽く焼いたら最高だ↑↑』
なんて話していたら早速S先輩は自宅で実践したそうです
次回お打合せ時にも是非是非購入したいです!
食パン以外にもいろいろなパンがあったので気になります( ´艸`)
S様!次回は内装の様子をご提案させて頂きますのでよろしくお願いします。
それでは~