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スタッフブログ

2015.09.01

念願の・・・

今日は、月に一度の社員全体での会議!
そしてこれも毎月恒例の・・・
事業部での懇親会(と言う名のただの飲み会)でしたヽ(゜▽、゜)ノ
今回のお店は、私も前から行きたいと思っていた、
熟成肉バル レッドキングコング」でした!
昨年位から話題になっていた熟成肉。
ずっと食べたかったのですが、
相模原近辺だと食べられる店がなく、
このお店が最近できたと聞いて、
いつ行こうかとわくわくしてました(-^□^-)
そして、念願の熟成肉がこちら!

いや~美味しそうですよね~(^~^)
そして一口・・・
あれ?ちょっと固いかな?
熟成肉は柔らかく口の中でとろけると聞いていたのですが、
これは思っていたより固かったです(・・;)
今回はコース料理で、内ももの熟成肉だったそうですので、
サーロインやロースならもっと柔らかいかな?
・・・と言うことで、次回はサーロインを食べたいと思います!