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スタッフブログ

2015.08.07

BBQ

学生はすでに夏休み突入!
河原や海でBBQを楽しんでいる方も多いと思いますが、
こんな資格(?)があるってご存知でした?
バーベキューインストラクター
海外(オーストラリアだったかな?)では、
公園に遊具と同じように、バーベキュー設備が設置してあるそうで、
毎週のようにBBQを楽しんでいるとのこと。
日本では行楽シーズンだけやる印象ですよね。
そんなバーベキューインストラクターが、弊社に二人居ます!
(一応、講習と筆記試験があるようで、バーベキューマスターともなると、日本でも少ししかいないとのこと)
初級インストラクターの八木氏光枝氏
今度、お客様におもてなしバーベキューを行うとの事で、
先日、その練習(?)を行っておりました。
そのおこぼれに、ちょっと預かったのですが・・・( ´艸`)
お肉が美味しいのはもちろん、
なんと、果物まで焼いていました!
フルーツバーベキューというそうですが、
私は初体験・・・(  ゚ ▽ ゚ 😉

恐る恐る食べてみると・・・
これが意外と美味しい!!
焼くことで甘みが増していて、
少し香ばしさも加わり、癖になる味でしたヽ(゚◇゚ )ノ
今度、自分でもやってみよ~(´∀`)
興味のある方は是非!