昨日はお世話になっておりますＯＢ様向けのＢＢＱインストラクター講習でした！！

場所は本社の屋上。秋晴れの最高のコンディションです！！

厳選した道具と食材を揃え
日本に正しいＢＢＱを伝える為に初開催させて頂きました。

まずは講義から。
ＢＢＱの語源や、文化、正しいＢＢＱの仕方をお勉強！！

そしていよいよ実技。
最初はパンで美味しく見える焼き目をつける練習です。

そしてサーロインステーキや1ポンドステーキを実戦。

続いてスペアリブ。柔らかくてすごく美味しくできました！！

他にも、野菜のめちゃくちゃ美味しい焼き方等々、
ＢＢＱを上手に楽しんで頂く為の方法をお伝えさせて頂きました！！
今回参加出来なかったお施主様にはまたご案内させて頂きたいと思います！！
次回はガス管を利用した家具作りをレクチャーさせて頂きます！！