恒例のN様邸のBBQにお邪魔させて頂きました。

今回のテーマは八木さんが最近はまっている「ワイルドBBQ」

キンキンの生ビールで乾杯！！

これがWild BBQ。ビール缶を鶏肉の丸焼きの中に入れて焼きます！！

これがWild BBQ。ただ網の上で焼くのではなく串で刺して焼きます。（笑）

N様にご用意頂きました中勢以の熟成牛肉。美味でした。

こちらは中勢以の豚肉。
船田さんが用意しました日本酒「飛露喜」と合いとても美味しかったです。

他にも、魚介類。

きのこ類。

みかさんがダッチオーブンでパエリアとお腹いっぱい頂きました。

そしてチキンの丸焼きも完成。八木さんが自らナイフで取り分け。
ローズマリーの香りとビールのコクが染みてとてもおいしかったです。

奥様のスチールパンの演奏もとても素敵でした。

しめはお子様達の焼きマシュマロ。
おいしい料理。おいしいお酒。楽しい会話。
素敵な時間を共有させて頂きまして、家と庭の楽しみ方を体感させて頂きました。
N様ありがとうございました。