こんにちは。

リノベーション、リフォーム、ガーデンを提案している

IeNiwa工房藤沢店のウツギです。

今日、BRUTUSの道具とデザイン特集の本を購入しました。

昔から、小物や道具が好きで、少しづつお気に入りを揃えてきましたが、

年齢を重ねていくうちに、さらにその傾向が更に強くなってきたような気がします。

気に入ったものは長く使えるし、なにせ使っていて気分がいい！！

全てをお気に入りのものに囲まれて暮らしたいなぁと思うのです。

今回のBRUTUSにも掲載されていましたが、

数年前に購入したお気に入りのひとつはこれ！

バイタミックスのミキサー。

ヘアラインのデザインが気に入って、

PRO仕様の型を購入しましたが、キッチンに置いていて気分がいいです（笑）

ちょっとお高いですが、一生モノです。

アメリカでは、代々受け継がれているらしいですよ。

音はかなりうるさいですが粉砕力はハンパないです！

野菜や果物を皮や種ごとザクザクほおりこんで、

本来持つ栄養素をまるごと摂取できるのです。

スムージーやジェラート、ピーナツバターなど、あっという間に作れます。

普段取り入れづらい生きた酵素を取り入れることで、免疫力や治癒力もUP！

バイタミックスの作りはいたってシンプルな上、使用後洗うのも簡単。

色々付け替え道具がついていても、結局は面倒で使わなくなりますよね。

長く使うには、シンプルが一番です。

これからも、少しづつお気に入りを増やしていきたいです。